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做客《食全食美》 张镐哲：最喜欢给女儿做菜

2007年04月14日《北京青年报》 杨文杰

　　因一首《好男人》而风靡华语歌坛的歌手张镐哲，昨天做客北京台《食全食美》栏目，亲自扎上围裙下厨做菜，用实际行动证明自己在生活中也是个不折不扣的“好男人”，现场一时兴起，还把《好男人》歌词篡改成“好男人不该让心爱的女人天天下厨房”。这期节目将于4月28日晚6：20在BTV-7播出。

　　每天开车送太太上班，给她们母女俩做饭是张镐哲这个“好男人”工作之余的乐趣。当妻子不幸得了癌症，走后，女儿便是这个“好男人”生活的全部。张镐哲来到了北京电视台《食全食美》演播室，第一次通过电视展示了他生活中柔情的一面。

　　张镐哲现场烹制的是两道地道韩国菜———“辣炒鱿鱼”和“韩式泡菜锅”。他熟练的刀功和烹调功夫使在场媒体和工作人员惊叹不已，平时录像时话最多的主持人东子和英子这时候也只能伸出拇指，自愧不如了。心细的张镐哲在做菜中不停地叮嘱观众生熟一定要分开，该戴手套操作的一定要戴手套，当东子要用鸡精调味的时候，张镐哲又赶紧制止：“为了保证健康，最好不加鸡精。”主持人英子问张镐哲：“您的宝贝女儿平时下厨房吗？”张镐哲顿时流露出非常温柔的表情：“我是不会让我女儿下厨房的，我只要在家就会烧不同的菜给我女儿吃。”东子说：“再过几年您就可以吃到女儿给您做的菜了吧？”张镐哲坦言，觉得女儿没有做菜的天赋，只喜欢吃爸爸做的菜，说完很自豪地笑起来。